食べ方

飲食

カレイのえんがわユッケが安くて旨い!食べ方簡単なのに完成度高し!

見てください、このビジュアル。 もう呑むしかないですよね?笑 しかもこれ、味の完成度がめっちゃ高く、しかも簡単な「解凍するだけ」! そんな...
飲食

お刺身ホタルイカの食べ方アレンジ!塩麹漬けやしゃぶしゃぶで!

お刺身にできるホタルイカは、何をしても美味しくいただけます。 炙ったり、ボイルしたり、沖漬けにしたり等々…。 今回は、しゃぶしゃぶと塩麹漬...
野外

アルファー米はキャンプ飯でも食べ方アレンジ自在!賞味期限の長い非常食。

非常食として注目のアルファー米だけど、これキャンプで使えるんじゃない? ということで先日、ファミリーキャンプの際に実食してまいりましたー!...
飲食

タコの卵を通販で。食べ方簡単な下茹で済み冷凍パック!【時期も年中可】

通販でみつけたタコ専門店で、タコの卵を売っていました。 こりゃ気になる。 どんなものか想像がつかず、どうしても興味が抑えられずに、ポチッと...
飲食

干し牡蠣(かき)を通販で入手!おつまみとしての正しい食べ方は?

出汁(だし)素材として売られていた、牡蠣の煮干し。 ただ商品レビューを見ていると、これをおつまみとして食べている人も結構いる様子。 「これ...
飲食

ホタルイカの素干しを通販お取り寄せ!究極に旨い食べ方をご紹介!

今年の新物、素干しホタルイカをお取り寄せしました! 珍しいものではないけど、なんだか普通の食べ方ばかりでは面白くない。 そして発見した、究...
飲食

鯛わた塩辛がもだえる旨さ!いろんな食べ方ができる万能珍味。

「鯛わた塩辛」というけれど、中身は真鯛・穴子・鰹・鱈のワタと卵。 だまされた!!と嘆くべからず。 これが悶絶レベルの絶品だったのですよ。 ...
飲食

牛とろフレークをお取り寄せ!説明通りの食べ方をしてみたら…

テレビで紹介されて話題になっている、十勝スロウフードの「牛とろフレーク」。 これ、生肉なんです。 そしてトロというだけに…たまらんお味でし...
飲食

さば塩辛がなかなかハードで食べ方アレンジもせず降参した話。

けっこう珍しい酒の肴も食べるし、珍味好きだという自負はあったのですが…降参しちゃいました。 和製アンチョビといわれるこの「さば塩辛」は、な...
飲食

石狩漬けとは?三豊のは食べ方も簡単でルイベもできておすすめ!

石狩漬けとは? いったい何? 聞いてください、なんと… 鮭とイクラの米麹漬けのことなんです。 こんなに間違いない組み合わせ、他にないですよ...
飲食

鮎うるかとは内臓の塩辛。通販お取り寄せで作り方から食べ方まで考察。

鮎うるかとは、アユの塩辛のこと。 熊本の球磨川、大分の三隈川や大野川、島根の高津川、岐阜県の長良川など、鮎の名産地といわれる川の流域では昔...