酒肴 青なまこ酢が歯ごたえ最高！お刺身も扱うなまこ専門店で通販お取り寄せ。
「青なまこ、赤なまこ。違いは？」
これがスパッと出てくるアナタは、漁師さん？魚屋さん？
普通はこの違いはあまりよく知...
ブログ
酒肴 
酒肴 鯛わた塩辛がもだえる旨さ！いろんな食べ方ができる万能珍味。
「鯛わた塩辛」というけれど、中身は真鯛･穴子･鰹･鱈のワタと卵。
だまされた！！と嘆くべからず。
これが悶絶レベルの...
酒肴 イカ塩辛の白造りにハマル。独特の味わいを常用おかず＆おつまみに！
みんなだいすきイカ塩辛。
けどその中でも、白造りがまた他とは違ってイイんですよねぇー。
なによりこの透明感と、万人に...
酒肴 新潟の「えご」って知ってる？栄養満点の海藻100％食品！
知人から、新潟のお土産をいただきまして。
それにしても、まったく知らない、見たこともない「えご」という食べ物。
...
酒肴 乾燥しじみは旨みも栄養も濃厚！二日酔いにも効果ありで おつまみに最適やん！
お酒好きはやっぱり気になる「おれのカラダ大丈夫かな？」という心配。
二日酔いの朝なんてもう…「こんな苦しいならもう二度と酒...
酒肴 酒のアテに最高…？バイ貝の肝！そのまま食べる？煮付けにする？
赤バイ貝の肝だけが売っていました。
肝だけって…つまり巻き貝を食べたとき最後にぴょろんと出てくる、あのしっぽみたいなやつで...
酒肴 牛とろフレークをお取り寄せ！説明通りの食べ方をしてみたら…
テレビで紹介されて話題になっている、十勝スロウフードの「牛とろフレーク」。
これ、生肉なんです。
そしてトロというだ...
酒肴 さば塩辛がなかなかハードで食べ方アレンジもせず降参した話。
けっこう珍しい酒の肴も食べるし、珍味好きだという自負はあったのですが…降参しちゃいました。
和製アンチョビといわれるこの「...
酒肴 梅水晶の元祖で本物､サブ水産のサメ軟骨100%のを通販で！
梅水晶とは、サメの軟骨と梅肉を和えたもの。
でも実は、それだけじゃないんですよね。
あんなものやこんなものが加わって...
酒肴 石狩漬けとは？三豊のは食べ方も簡単でルイベもできておすすめ！
石狩漬けとは？
いったい何？
聞いてください、なんと…
鮭とイクラの米麹漬けのことなんです。
こんなに間...
酒肴 唐千寿（からせんじゅ）を、本物のからすみと実食比較！
唐千寿（からせんじゅ）なるものを知ったのは、10年前の築地場外市場。
なつかしい。笑
「からすみを買いたいなぁ」と思...
酒肴 生からすみをおつまみに呑む！アレンジレシピも多数ある高級珍味。
からすみ大好き！
濃厚でめっちゃウマイですよね！
だけど、生からすみは初めてでした。
なかなか旨かったので、実...