冬のおつまみの定番でもある、あん肝。
居酒屋さんで注文される方も多いと思います。
それが今は年中いつでも、家に居ながらにして食べられるのです！
通販おつまみはぐんぐん進化、あん肝もしかり。
あん肝を通販お取り寄せ。
レトルトパックになっていて常温保存ができ、ポストに届くメール便という気軽さもいい！
訳ありというのも多少型崩れがあるからなんだけど、自宅用なら問題ないですよね。
そのおかげで安いなら、どんどん崩れちゃってください！笑
あん肝の旬っていつ？
鮟鱇（あんこう）から取られるあん肝は、水揚げが増えるのが10月～3月の冬場だけど、鮟鱇は年中いるので、実は夏でもあん肝は獲れる。
しかも夏場のほうが脂がのってるという話だけど、いやいや、よく食べる冬のあん肝でも十分濃厚じゃないですか！
これ以上脂がのってたら大変！
というわけで、やっぱあん肝は冬食べたいよねーって話をしながら、楽天市場でお取り寄せのあん肝を探してたら…
えっ！安い！というのを見つけてしまった。
なんでこんなに安いん！？
あん肝ってけっこう高いもんやと思ってました。
それが、税込み799円で送料無料…なんで？
よく見ると「訳あり」の文字が。
ふむふむ…と読んでいくと、少々形が崩れているからだと書かれていた。
どの程度かというと…じゃん！
このくらい。
ぜーんぜーん問題なーーい！喜
ホンマたったこれだけで、250gの大容量パックが送料込みで800円切るの！？
嬉しすぎるーーー！！！
どうやって食べる？
やっぱ大定番なのが、ポン酢で食べるというやつ。
紅葉おろしを添えられたこいつは、まちがいなく王道。
続いて、パスタに和える！
だって海のフォアグラだもんね。
パスタとあん肝をオリーブオイルと和えて、きざみ大葉をぱらぱらしたら完成！
お好みで黒コショウを。
ハード系のパンに乗せたり挟んだり。
バターのような濃厚さのあん肝は、パンにだって合う。
葉ものの野菜にも合うよねー。
そう、野菜に合うんです。サラダ！
これも間違いない食べ方！
うまいに決まってる。笑
巻いちゃってもいい。
寿司ネタでも定番なのは、酢飯との相性がとてもいいからかと。
ジュレ状のポン酢がのせられてるの、見ますよね。
これも間違いないっ！！
250gとは、どれくらいの量？
ちなみにこの写真の量で、100g。
250gというのがいかにたっぷりな量か、分かってもらえるだろうか。
1人前がおよそ60～70ｇだとすると、およそ４人前に相当する。
こんなにたっぷりで、800円切るって本当？
と疑いたくなるほど安い。
その秘密のひとつは、熱処理されてパックに入っているから、常温保存が可能で、だからメール便で配達ができるのです。
安さもだけど、常温で長期保存できるのはめっちゃ嬉しいポイント！
ちなみに形の崩れてないものも、ちゃんとある。
こちらは、ちゃんと形成されているもの。
でも、もともとがフニャフニャの姿なんだから、形はどっちでもいいし安い方が嬉しいかな！
ぼっくりはコッチで！
