ジャーキーって牛肉だけだと思ってました、豚さんごめんね。
そう。
このジャーキーは豚バラなのです。
こんなにジューシーでおいしいなんて！！
でも確かに、ビーフジャーキーがあんなにおいしいんだから、脂身のジューシーな豚バラをジャーキーにしたら、それはきっとおいしいよねぇ。
最初に思いついて作ってくれた人！ありがとう！
という感謝のレポートになっておりますハイ。
豚バラジャーキーを通販お取り寄せ。
メール便で送料無料なのは、シンプルに嬉しいです。
しかもポストで受け取れるから、わざわざ在宅してなくても良いんだよねぇ。
パッケージフィルム内がもうオイリーな感じでテカテカしてる。
なんか食べる前から、そのジューシーさが伝わってくるじゃないかー！
できるだけリアルタイムにこの感覚を伝えるべく、食べながらレポートしたいと思ってパソコン起動。笑
そしてぇー、開封の儀！
袋をあけると、香ばしいイイ薫り！
ちょっと手をベタベタにしながら、皿に並べます。
やっぱり豚バラだけあって、アブラ感がありますね。
さらに特製醤油ダレがついているので、手はそれなりにベタベタします。
パソコンのキーを叩くまえに、いちいち手を拭きながら。笑
たぶんお箸でつまむのがいいんだろうけど、それじゃあジャーキー感が出ないので、やっぱり手で！
そしてこれ、なかなかの厚切りです！
2～3ミリくらいはあるぞ。
まあ外見の話はそこそこにして、そろそろ実食といきましょう！
豚バラジャーキーはビールを強烈に誘う。
ひと口。
はむっ。
ん…うまい！もうひと口。
はむっ！
豚バラ肉の甘みと脂身のジューシーさがガツン！と攻めてきて、醤油ダレの甘辛感がじんわり追ってくる。
炙りなので、香りも良い。ちょっと炭火焼肉っぽさも感じる。
そして一枚の半分くらい食べ進めたところで、あれ？ちょっと辛い？という感じで、ほのかなピリ辛が遅れてやってくる。
あーこれは、間違いなくビールだわ。
冷蔵庫に走り、缶ビールをプシッと開栓。
とくとくとくとく…と、ミニジョッキに注いで、並べてみた。
うん、しっくりくる。美しい。
豚ジャーキーをがじっと食いちぎり、噛みしめながらビールをぐいっと煽る。
これ、なかなかの至福ですなぁ。
豚バラの旨みとほんのり口に広がってくるピリ辛が、エンドレスにビールを誘ってきます。
しかしなんでジョッキがミニなの？っていう問いには…
「何杯も呑んでる感覚があって幸福度が倍増するから」です。笑
こういうやつ。呑んべぇさんにはオススメですよ。
いやーしかし、コレいいわ。
純粋にウマイです。
「炙り、厚切り、ピリ辛、豚バラ、ジャーキー。」
なんと酒を誘う単語の羅列なんでしょう。笑
ジャーキーというから、もう少しカラッと乾いてて固いのかなと思ってたけど、けっこうしっとりしてて、半生感があります。
肉肉しさが強調されて、食べごたえ抜群ですね。
ビールのおつまみとしても最強だけど、もしかして、おにぎりの具やごはんのおかず、お弁当の具という食べ方にも合う味付けかもしれない。
パッケージに「山形発！」って書いてあるけど、山形県らしさってどの部分なんだろう。
僕ぼっくりが知らないだけで、ブランド豚なのかな？
これまたメール便送料無料なのが嬉しい！
300gってなかなかのボリューム感ですよ。ずっしり。
こりゃーしばらく楽しめるわ。
そして…このジューシーさ。
うまうまです。
メール便で届くから、ポストをあける楽しみがまたイイですねぇ。
在宅してなくても受け取れるし、対面で受け取らないといけない面倒もない。
しかも、送料無料！ここ重要！
めっちゃ嬉しいポイントを、ちゃーんと押さえてくれてますね！
ポストに届いたときのずっしり感、ぜひ体感してみてください☆
